Story
Der Kapriol Blood Orange & Peach ist ein handgemachter Gin aus dem Hause Dell'Alpe. Durch die Zugabe von Blutorange und Pfirsichen erhält dieser Gin einen feinen fruchtigen Geschmack. Die Botancials werden zunächst mit Getreide Alkohol getränkt und dann in den historischen Destillierapparaten von Antonio Padovan aus dem Jahr 1947 destilliert.
Ein italienischer Alpen-Klassiker - mit Noten von Orange und Pfirsich
Der Kapriol Blood Orange & Peach ist ein handgemachter Gin aus dem Hause Dell'Alpe. Durch die Zugabe von Blutorange und Pfirsichen erhält dieser Gin einen feinen fruchtigen Geschmack. Die Botancials werden zunächst mit Getreide Alkohol getränkt und dann in den historischen Destillierapparaten von Antonio Padovan aus dem Jahr 1947 destilliert.
Beim eigentlichen Destillier-Prozess werden Wacholderbeeren bei Raumtemperatur 15 Tage vor Beginn der Destillation in zwei 100-Liter-Kupferdestillierapparaten aus dem Zweiten Weltkrieg aufgegossen. Das gleiche Verfahren wird auch bei den anderen Kräutern angewandt, mit Ausnahme von Hopfen, Lorbeerblättern und Oregano, die in einem kalten Verfahren destilliert werde.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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