Berliner Vermouth mit süddeutschen Wurzeln Die Idee einen deutschen Wermut zu machen hatten die Berliner Sebastian Brack, Florian Schladerer und Maximilian Wagner, lange bevor das Potenzial erkennbar war, dass Vermouth auch nördlich der Alpen erfolgreich sein könnte. Aber Berlin und...

Ein bitter-süßer ist bereit zum Shaken: der rote Professor aus Italien Jerry Thomas war einer jener findigen und klugen Menschen, die seinerzeit im 19. Jahrhundert als Barkeeper so richtig berühmt waren. Der Amerikaner ist immer noch als der Super-Mixer und...

Ein fruchtig frischer Franzose Den einzigartigen Geschmack des Lillet gibt es schon seit 1872. Er besteht aus einer Kombination von erlesenen Weinen aus Bordeaux und den natürlichen Mazeraten von exotischen Früchten. Nach diesem ursprünglichen Rezept wird er heute immer noch...

Einer der besten Vermouth's der Welt - angebaut in Spaniens Sherry Hochburg Jerez de la Frontera Zwischen Sevilla und Gibraltar gelegen, nahe der Atlantikküste im Süden Spaniens, liegt die Sherry Hochburg Jerez de la Frontera. Die weißen Kalkböden, "Albariza" genannt,...

Eine wahre italienische Ikone Der Martini gehört wohl zu den bekanntesten und auch ältesten Vermouths. 1863 schloss der Unternehmergeist Alessandro Martini eine Partnerschaft mit dem Likörmeister Luigi Rossi, um gemeinsam einen Vermouth voller Kultur Italiens zu entwerfen. Ihre Vision: die...